云之龙咨询集团有限公司2024年自营食堂物资供应服务项目（GXZC2024-G3-005219-YZLZ）招标公告
- 项目名称： 云之龙咨询集团有限公司2024年自营食堂物资供应服务项目
- 概况： 2024年自营食堂物资供应服务项目招标项目的潜在投标人应在广西政府采购云平台（https://www.gcy.zfcg.gxzf.gov.cn/）获取（下载）招标文件，并于2024年12月18日9时30分（北京时间）前按要求递交（上传）投标文件 ; 项目编号：GXZC2024-G3-005219-YZLZ 政府采购计划编号：广西政采（2024）15338号-001、广西政采（2024）15338号-002、广西政采（2024）15338号-003、广西政采（2024）15338号-004、广西政采（2024）13080号-002-001、广西政采（2024）13080号-002-002、广西政采（2024）13080号-002-003、广西政采（2024）13080号-002-004、广西政采（2024）13080号-002-005、广西政采（2024）13080号-002-006
- 报名开始时间： 2024-11-27
- 报名结束时间： 2024-12-04
项目详情
项目概况
2024 年自营食堂物资供应服务项目 招标项目的潜在投标人应在广西政府采购云平台（ https://www.gcy.zfcg.gxzf.gov.cn/ ）获取（下载）招标文件，并于 2024 年 12 月 18 日 9 时 30 分（ 北京时间）前按要求递交（上传）投标文件。
一、项目基本情况
项目编号： GXZC2024-G3-005219-YZLZ
政府采购计划编号：广西政采 [2024]15338 号 -001 、广西政采 [2024]15338 号 -002 、广西政采 [2024]15338 号 -003 、广西政采 [2024]15338 号 -004 、广西政采 [2024]13080 号 -002-001 、广西政采 [2024]13080 号 -002-002 、广西政采 [2024]13080 号 -002-003 、广西政采 [2024]13080 号 -002-004 、广西政采 [2024]13080 号 -002-005 、广西政采 [2024]13080 号 -002-006 。
项目名称： 2024 年自营食堂物资供应服务项目
预算金额：分标 1 （鲜湿米粉类）： 35 万元；分标 2 （食堂燃料类）： 60 万元；分标 3 （食堂用具、易耗品类）： 30 万元；分标 4 （新鲜猪、牛肉类）： 150 万元；分标 5 （腌制品、豆制品、蔬菜类）： 220 万元；分标 6 （新鲜鸡鸭肉类、水产类、禽蛋类）： 160 万元；分标 7 （冻品类）： 260 万元；分标 8 （米、面粉、食用油类）： 130 万元；分标 9 （调味品、干杂类）： 65 万元；
最高限价：同预算金额（本项目预算金额为一年的预计采购最高限额，实际采购金额按采购人实际需要以实际中标量为准）
采购需求：
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分标 1 （鲜湿米粉类） 采购预算： 35 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量 |
简要技术需求或者服务要求 |
单位 |
▲单 价上限 |
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1 |
鲜湿切米粉配送 |
1 批 |
▲ 1. 产品符合食品安全地方标准：《广西食品安全地方标准鲜湿米粉》（ DBS 45/050-2021 ），证照齐全， 2. 送货时间及时，随时能补充新鲜产品； ▲ 3. 拥有“ SC” 食品质量安全认证，产品当天生产的新鲜米粉，呈现大米原料固有的色泽、无异味、柔韧、无杂质；不添加任何非法添加剂； …… |
斤 |
≤ 1.3 元 / 斤 |
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2 |
鲜湿圆米粉配送 |
1 批 |
▲ 1. 产品符合食品安全地方标准《广西食品安全地方标准鲜湿米粉》（ DBS 45/050-2021 ），证照齐全， 2. 送货时间及时，随时能补充新鲜产品； …… |
斤 |
≤ 1.6 元 / 斤 |
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分标 2 （食堂燃料类） 采购预算： 60 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量 |
技术要求及需求 |
单位 |
▲ 单价上限 |
|
1 |
醇基液体燃料 |
1 批 |
▲ 1. 燃料为均匀的透明液体，无恶臭； ▲ 2. 燃料醇含量 ≥70% ；低热值＞ 21000kj/kg 稳定性、密度、器械杂质、凝点、 PH 值、 50% 馏出温度、总含硫量、低热值、稳定性、甲醛试验等质量标醇基燃料国家标准（ GB16663-1996 ）及最新修订标准； …… |
公斤 |
≤ 3.6 元 / 公斤 |
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分标 3 （食堂用具、易耗品类） 采购预算： 30 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
单位 |
预计采购数量 |
技术要求及需求 |
单价上限（元） |
|
1 |
小砧板 |
块 |
15 |
砚木、约 4*36CM |
90 |
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2 |
中砧板 |
块 |
4 |
砚木、约 4*39CM |
115 |
|
3 |
大砧板 |
块 |
4 |
砚木、约 4*42CM |
120 |
|
4 |
砍菜砧板 |
块 |
20 |
松木、约 10*42CM |
55 |
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5 |
砍菜厚砧板 |
块 |
6 |
松木、约 12*42CM |
65 |
|
…… |
…… |
…… |
…… |
…… |
…… |
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分标 4 （新鲜猪、牛肉类） 采购预算： 150 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量及单位 |
技术要求及需求 |
▲ 价格要求 |
|
1 |
新鲜猪、牛肉类包括： 猪肉、猪筒骨、排骨、猪耳朵、猪脚、猪腰、猪肝、猪红、猪肚、猪利、粉肠、大肠；牛肉、牛排、牛腩等。 |
1 批 |
▲ 1. 所供食材必须是在地方政府指定屠宰场屠宰，新鲜无变质腐烂，为当天所宰杀， ▲ 2. 肉质红色均匀，有光泽，脂肪洁白，外表微干或微湿润，新鲜有弹性、不沾手、无血污、无异味； 色泽正常、切面有光泽、无寄生虫，不注水、 皮无毛， 3. 瘦肉：基本为瘦肉，无肥肉，骨腱少，带肉的排骨，不带肥油，完整、不得剔降，骨肉不分离， 猪脚去蹄壳 。 ▲ 4 不得参假、不得提供私宰肉、死猪、牛肉。 …… |
以 南宁市淡村综合农贸市场 询价为基础价按下浮优惠率（ % ）确定配送价格， 每月底询价一次 确定次月的配送价格。配送价格包含配送服务等所有费用。 |
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分标 5 （腌制品、豆制品、蔬菜类） 采购预算： 220 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量及单位 |
技术要求及需求 |
▲ 价格要求 |
|
1 |
腌制类：咸菜、萝卜干、酸豆角、酸菜、酸笋等。 |
1 批 |
1. 具有品种应有的色泽、气味、滋味、 ▲ 2. 无异味、 无霉变、霉斑白膜、无腐烂、无肉眼可见外来杂质； …… |
以 南宁市淡村综合农贸市场 询价为基准价按下浮优惠率（ % ）确定配送价格， 每月底询价一次 确定次月的配送价格。配送价格包含配送服务等所有费用。 |
|
2 |
豆制品类：各类 豆腐、香干、酿豆腐、豆腐皮、油果、腐竹等。 |
1 批 |
▲ 1. 豆腐、香干、酿豆腐、油果等豆腐类必须是当天新鲜生产的产品； ▲ 2. 豆腐 具有品种应有的色泽、 无酸涩、 霉味和其它不良气味； 3. 无肉眼可见外来杂质、 块形完整，软硬适度 ； …… |
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3 |
蔬菜类：包括各类新鲜叶类、根茎类、芽苗类蔬菜、 豆芽、 瓜、果、豆、笋、葱、姜、蒜 、 食用菌菇等。 |
1 批 |
▲ 1. 每批次蔬菜必须有农残检验合格证，不得含有残留农药或污染物，所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜的卫生指标规定； 2. 各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽； ▲ 3. 蔬菜必须是新鲜的、无腐烂变质及其他异常味道，马铃薯无发芽； …… |
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分标 6 （新鲜鸡鸭肉类、水产类、禽蛋类） 采购预算： 160 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量及单位 |
▲ 技术要求及需求 |
▲ 价格要求 |
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1 |
新鲜鸡鸭肉类： 新鲜鸡肉、 鸡腿、鸡翅、 鸭肉、 鸭腿、鸭肾、乳鸽等。 |
1 批 |
▲ 1. 所供食材为当天所宰杀、新鲜无变质腐烂，肉色有光泽、有弹性、不沾手，有正常的 鲜鸡鸭肉 气味， 2. 无破皮、无花皮、无显眼淤块、 无残羽、无血水、无异味、无残边、 肚内无一切内脏 ； …… |
以南宁市淡村综合农贸市场询价为基准价按下浮优惠率（ % ）确定配送价格，每月底询价一次确定次月配送价格。配送价格包含配送服务等所有费用。 |
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2 |
水产类 ：各类 新鲜鱼、虾、螺、蟹、贝等 |
1 批 |
▲ 1. 所供货新鲜、无病毒、无变质腐烂，新鲜水产类来源安全可靠，不含有害物质，符合国家食品安全卫生标准，产品有质量监督部门提供的检验报告。 2. 鱼类活体、眼球明亮、无大腹，无畸形，对去腑脏鱼类，气味正常； …… |
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3 |
禽蛋类： 鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋等。 |
1 批 |
▲ 1. 食材质量符合食品安全国家标准 证照齐全，品质 新鲜、表面干净、蛋壳清洁完整、无裂痕破损、污渍、变色、霉斑，无霉味、酸味，臭味等不良气味， …… |
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分标 7 （冻品类） 采购预算： 260 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量 |
技术要求及需求 |
单位 |
▲ 单价上限 |
|
1 |
三黄鸡 |
1 批 |
≥ 1.3 公斤 / 只，含冰量低于 10% |
公斤 |
≤ 16 元 / 公斤 |
|
2 |
老母鸡 |
1 批 |
≥ 1.5 公斤 / 只，含冰量低于 10% |
公斤 |
≤ 19 元 / 公斤 |
|
3 |
鸡腿（琵琶腿） |
1 批 |
含水量（挂冰）低于 10% |
公斤 |
≤ 16 元 / 公斤 |
|
4 |
鸡大胸 |
1 批 |
含冰量低于 10% |
公斤 |
≤ 12 元 / 公斤 |
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5 |
鸡胸肉 |
1 批 |
含冰量低于 10% |
公斤 |
≤ 14 元 / 公斤 |
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6 |
鸡腿排 |
1 批 |
含冰量低于 10% |
公斤 |
≤ 20 元 / 公斤 |
|
7 |
白条鸭 |
1 批 |
≥ 2.3 公斤 / 只，含冰量低于 10% |
公斤 |
≤ 12 元 / 公斤 |
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…… |
…… |
…… |
…… |
…… |
…… |
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分标 8 （米、面粉、食用油类） 采购预算： 130 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量 |
技术要求及需求 |
单位 |
▲单 价上限 |
|
1 |
优质大米 |
1 批 |
▲ 1. 符合 GB/1354 要求，质量等级：籼米三级；净重 ≤25 公斤 / 袋； ▲ 2. 所提供产品必须是当年新米，米粒均匀，有自然大米清香， 霉变、生虫、异物、掺假、掺杂； …… |
公斤 |
≤ 4.9 元 / 公斤 |
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2 |
优质香米 |
1 批 |
▲ 1. 符合 GB1354 要求，质量等级：籼米三级；净重 ≤25 公斤 / 袋； ▲ 2. 所提供产品必须是当年新米，米粒均匀，有自然大米清香， 霉变、生虫、异物、掺假、掺杂； …… |
公斤 |
≤ 6.6 元 / 公斤 |
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3 |
食用调和油 |
1 批 |
▲ 1. 符合国家食用油的有关标准， 6-9 月份棕榈油含量不超过 90% ，其他月份棕榈油含量不超过 70% ，不能含有转基因成份， 7 度以上不凝结。 20 升 / 桶； …… |
升 |
≤ 10 元 / 升 |
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4 |
花生油 |
1 批 |
▲ 1.5S 一级压榨花生油，符合 GBT1534-2017 花生油和国家食有油的有关标准，不得含转基因成分，有食品质量安全认证标志。净重 5 升 / 瓶； …… |
升 |
≤ 29 元 / 升 |
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分标 9 （调味品、干杂类） 采购预算： 65 万元 / 年 |
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序号 |
标的名称 |
数量及单位 |
技术要求及需求 |
▲ 价格要求 |
|
1 |
调味品包括（不限于）：食用盐、酱油、料酒、醋、鸡精、食糖、腐乳、各类调味酱料、生粉、酵母、香料、食品添加剂等。 |
1 批 |
▲ 1. 符合食品安全国家标准；有“ SC” 认证标志，有产品检验合格证明。 2. 色泽正常，具有该品种固有的香味； ▲ 3. 滋味无异味 无酸败味、无霉变、无可见异物， 酱体或无结块的粉状固体 ； …… |
以 南宁市淡村综合农贸市场 询价为基准价按下浮优惠率（ % ）确定配送价格， 每学期询价一次 确定本学期配送价格。配送价格包含配送服务等所有费用。 |
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2 |
干杂类包括（不限于）：香菇、木耳、粉丝、红枣、豆类、银耳、芝麻、八宝粥米、坚果等 |
1 批 |
▲ 1. 干杂类应干爽，无霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无泥土杂质、无变质。 …… |
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合同履行期限： 详见采购需求商务条款。
本项目不接受联合体投标 。
二、申请人的资格要求：
1. 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2. 落实政府采购政策需满足的资格要求： 本项目专门面向中小企业采购的项目（承接服务的供应商应为中型或小型或微型企业或监狱企业或残疾人福利性单位 )
3. 本项目的特定资格要求：
分标 1 ： 投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（经营范围需包含本分标标的内容）。
分标 2 ： 投标人具有有效的 《危险化学品经营许可证》、《危险化学品仓储证》以及配送单位的《危险化学品道路运输证》 。
分标 3 ： 无。
分标 4 ： 投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（经营范围需包含本分标标的内容）。
分标 5 ： 投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（经营范围需包含本分标标的内容）。
分标 6 ： 投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（经营范围需包含本分标标的内容）。
分标 7 ： 投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（经营范围需包含本分标标的内容）。
分标 8 ： 无。
分标 9 ： 投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》（经营范围需包含本分标标的内容）。
三、获取招标文件
时间： 2024 年 11 月 27 日 至 2024 年 12 月 4 日 ，每天上午 0:00 至 12:00 ，下午 12:00 至 23:59 （北京时间）
地点：广西政府采购云平台（ https://www.gcy.zfcg.gxzf.gov.cn/ ）
方式：网上下载。本项目不提供纸质文件，潜在投标人需使用账号登录或者使用 CA 登录广西政府采购云平台（ https://www.gcy.zfcg.gxzf.gov.cn/ ） - 进入 “ 项目采购 ” 应用，在获取采购文件菜单中选择项目，获取招标文件（或在 “ 广西政府采购云平台电子投标客户端 - 获取采购文件 ” 跳转到广西政府采购云平台系统获取）。 电子投标文件制作需要基于广西政府采购云平台获取的招标文件编制， 通过其他方式获取招标文件的，将有可能导致投标人无法在 广西政府采购云平台 编制及上传投标文件。
售价： 0 元。
四、提交投标文件 截止时间、开标时间和地点
2024 年 12 月 18 日 9 时 30 分 （北京时间）
投标地点：广西政府采购云平台（ https://www.gcy.zfcg.gxzf.gov.cn/ ）
开标地点：广西政府采购云平台电子开标大厅
五、公告期限
自本公告发布之日起 5 个工作日。
六、其他补充事宜
1. 网上查询地址
中国政府采购网（ http://www.ccgp.gov.cn ）、广西壮族自治区政府采购网（ http://zfcg.gxzf.gov.cn ）、广西壮族自治区公共资源交易中心（ http://gxggzy.gxzf.gov.cn/ ）
2. 本项目需要落实的政府采购政策
（ 1 ）政府采购促进中小企业发展。
（ 2 ）政府采购支持采用本国产品的政策。
（ 3 ）强制采购节能产品；优先采购节能产品、环境标志产品。
（ 4 ）政府采购促进残疾人就业政策。
（ 5 ）政府采购支持监狱企业发展。
3. 投标人 投标注意事项
（ 1 ）本项目为全流程电子化采购项目，通过广西政府采购云平台（ https://www.gcy.zfcg.gxzf.gov.cn/ ）实行在线电子投标，投标人应先安装 “ 广西政府采购云平台电子投标客户端 ” （请自行前往广西政府采购云平台进行下载），并按照本项目招标文件和广西政府采购云平台的要求编制、加密后在投标截止时间前通过网络上传至 广西政府采购云平台 （ 加密的电子投标文件是指 后缀名为“ jmbs ”的文件 ） ， 投标人在广西政府采购云平台提交电子投标文件时，请填写参加远程开标活动经办人联系方式。 投标人登录广西政府采购云平台，依次进入“服务中心 - 项目采购 - 操作流程 - 电子招投标 - 政府采购项目电子交易管理操作指南 - 投标人 ”查看电子投标具体操作流程。
（ 2 ）未进行网上注册并办理数字证书（ CA 认证）的投标人将无法参与本项目政府采购活动，投标人应当在投标截止时间前，完成电子交易平台上的 CA 数字证书办理及投标文件的提交（投标人可登录 “ 广西政府采购网 ” ，依次进入 “ 办事服务 - 下载专区 ” 或者登录 广西政府采购云平台， 依次进入“服务中心 - 入驻与配置 ” 中查看 CA 数字证书办理操作流程。 如在操作过程中遇到问题或者需要技术支持，请致电广西政府采购云平台客服热线： 95763 ）。
（ 3 ） CA 证书在线解密：投标人投标时，需凭制作投标文件时用来加密的有效数字证书（ CA 认证）登录广西政府采购云平台电子开标大厅现场按规定时间对加密的投标文件进行解密，否则后果自负。
注：
①为确保网上操作合法、有效和安全，请投标人确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章，妥善保管 CA 数字证书并使用有效的 CA 数字证书参与整个招标活动。
②投标人应当在投标截止时间前完成电子投标文件的上传、提交，投标截止时间前可以补充、修改或者撤回投标文件。补充或者修改投标文件的，应当先行撤回原投标文件，补充、修改后重新上传、提交，投标截止时间前未完成上传、提交的，视为撤回投标文件。投标截止时间以后上传递交的投标文件，广西政府采购云平台将予以拒收。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1. 采购人信息
名称： 广西卫生职业技术学院
地址： 广西南宁市兴宁区昆仑大道 8 号
联系方式： 胡丹 0771-5628141
2. 采购代理机构信息
名称： 云之龙咨询集团有限公司
地址： 广西南宁市良庆区云英路 15 号 3 号楼云之龙咨询集团大厦 6 楼
联系方式： 黄工、岑昌桦、刘健 ， 0771-2618118 、 2611889 、 2611898
3. 项目联系方式
项目联系人： 黄工、岑昌桦、刘健
电话： 0771-2618118 、 2611889 、 2611898